Ragù di cervo
Un ragù dal gusto delicato di selvaggina che ricorda il bosco e le montagne. Il cervo oltre ad essere una carne molto magra è anche la più delicata tra le selvaggine.
Questo sugo pronto preparato secondo la ricetta trentina è perfetto per condire delle pappardelle o delle tagliatelle all’uovo oppure da accompagnare alla polenta o semplicemente a del pane abbrustolito.
Senza glutine
Come utilizzarla?
In microonde: togli il tappo e riscalda alla potenza di 800 watt per 2 minuti.
In un tegame: versare il contenuto e riscaldare a fuoco dolce per 2 minuti mescolando. Eventualmente aggiungi un po’ d’acqua.
Ingredienti
Carne di cervo (50%), passata di pomodoro, vino rosso (contiene SOLFITI), cipolle, SEDANO, carote, fecola di patate, sale, pepe, olio di semi di girasole, ginepro, alloro.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
Scadenza: 2 anni dalla data di produzione
